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豆角炒鸡蛋
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帅呆

豆角炒鸡蛋属于家常菜，主要原料是长豆角、鸡蛋 早晨看到家里的豆角还有许多呢 所以就打算继续吃豆角吧 昨天清炒的 今天就做个豆角炒鸡蛋

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋两个
  • 步骤 2/13
    把鸡蛋壳到碗中 打成液体
  • 步骤 3/13
    豆角一把洗干净
  • 步骤 4/13
    把豆角切成段
  • 步骤 5/13
    锅中倒入适量花生油加热
  • 步骤 6/13
    把鸡蛋液倒入锅中
  • 步骤 7/13
    不停的翻炒几下
  • 步骤 8/13
    把炒好的鸡蛋盛到碗中
  • 步骤 9/13
    挖一点甜面酱放入锅中
  • 步骤 10/13
    挖一些甜面酱放入中 继续翻炒记下 加入少许盐
  • 步骤 11/13
    豆角变色后 放入鸡蛋花
  • 步骤 12/13
    一分钟后就可以出锅了
  • 步骤 13/13
    盛到盘中 等待开饭
小贴士

长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失

发布于 2023-03-10
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