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牛肉炖胡萝卜
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俊逸

牛肉营养价值及功效增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 150g
胡萝卜 2根
葱 适量
姜 适量
盐 适量
大料 适量
香叶 适量
桂皮 适量
花椒 适量
冰糖 适量
水 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    把所需食材洗净备用
  • 步骤 2/14
    牛肉切块备用
  • 步骤 3/14
    胡萝卜切滚刀块备用
  • 步骤 4/14
    姜切片备用
  • 步骤 5/14
    葱打结
  • 步骤 6/14
    锅中放水烧开，把牛肉焯水
  • 步骤 7/14
    焯好的牛肉捞出备用
  • 步骤 8/14
    把姜和葱放入锅底
  • 步骤 9/14
    在放入牛肉和胡萝卜
  • 步骤 10/14
    在加入各种香料
  • 步骤 11/14
    加入适量的酱油
  • 步骤 12/14
    再放2块冰糖
  • 步骤 13/14
    再加入没过食材的水
  • 步骤 14/14
    电饭煲按粥汤功能，大约2个小时就好了
小贴士

牛肉先焯水

发布于 2019-09-12
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