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牛肉炖白萝卜
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褚夏双勤

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 300g
白萝卜 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备牛肉和萝卜
  • 步骤 2/6
    砂锅烧热后加入切好的牛肉
  • 步骤 3/6
    加入生姜盖住炖25分钟
  • 步骤 4/6
    加入白萝卜、酱油和料酒
  • 步骤 5/6
    加入食盐和鸡精再炖15分钟即可
  • 步骤 6/6
    起锅享用了
小贴士

用砂锅炖牛肉中间要不时翻动，预防烧锅底哦。

发布于 2019-08-29
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