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羊肉炖白萝卜
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精致时光_
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羊肉炖白萝卜,营养丰富,嫩滑爽口,汤汁鲜美,还没有一点腥味!
时间:30分钟-1小时
食材
羊肉
1000g
白萝卜
500g
粉丝
200g
阿胶
适量
盐
适量
人参
适量
橘皮
适量
枸杞
适量
葱姜蒜
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
羊肉用水焯一下
步骤 2/8
捞在砂锅里
步骤 3/8
倒开水倒人参阿胶枸杞橘皮
步骤 4/8
倒葱姜蒜八角盖盖先大火开锅关小火炖30分钟
步骤 5/8
白萝卜洗净切条
步骤 6/8
30分钟后倒白萝卜和粉丝炖15分钟
步骤 7/8
放盐
步骤 8/8
再放胡椒粉搅拌均匀关火
小贴士
用砂锅炖羊肉为了把羊肉的营养成分不容易丢失,并且味道还非常鲜美。炖时一定要用开水。
发布于 2019-10-31
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