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红烧肉炖白萝卜
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武十九之夏
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红烧肉炖白萝卜
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
白萝卜
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
2个
八角
1个
桂皮
1小块
冰糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
五花肉下锅焯水
步骤 2/10
切块
步骤 3/10
白萝卜削皮,洗净切块
步骤 4/10
热锅放油,放冰糖小火熬至粽红色
步骤 5/10
放五花肉翻炒均匀
步骤 6/10
放生抽、耗油、料酒翻炒均匀
步骤 7/10
倒一大碗开水下锅,把洗净的八角、桂皮、辣椒下锅,大火煮开后,转小火煮半小时
步骤 8/10
放白萝卜转中火煮二十分钟
步骤 9/10
加适量盐,大火煮至汤汁浓稠
步骤 10/10
起锅
小贴士
无
发布于 2019-11-27
102
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