猪头肉炖白萝卜 - 猪头肉炖白萝卜的做法,猪头肉炖白萝卜怎么做好吃,猪头肉炖白萝卜的家常做法 - 京细菜谱

猪头肉炖白萝卜

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惜安夜梦萧寒

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猪头肉之前买的有点肥腻，这次用来做炖菜还是比较好的，猪头肉的味道都融进菜里，还比较好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

猪头肉 200g

白萝卜小半块

青椒半根

洋葱 2块

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/11

生姜切碎，大蒜切片，葱切段，干红辣椒切段，青椒切块，洋葱切块，白萝卜切滚刀，猪头肉切块。
步骤 2/11

锅热油，把生姜，葱，大蒜，干红辣椒爆香。
步骤 3/11

把猪头肉放进去翻炒。
步骤 4/11

把洋葱，白萝卜放进去翻炒。
步骤 5/11

放适量的水炖，大火烧开转中小火炖。
步骤 6/11

汤汁粘稠放青椒翻炒。
步骤 7/11

放适量的味极鲜酱油翻炒。
步骤 8/11

放适量的盐调味。
步骤 9/11

放适量的十三香翻炒。
步骤 10/11

放一点鸡精翻炒出锅。
步骤 11/11

盛出来撒点香葱。

小贴士

1.猪头肉有咸味，盐，味极鲜酱油不要放太多。

发布于 2019-08-13