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羊肉炖白萝卜的做法

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marshal火辣

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羊肉性温，是女性朋友们寒冷天最宜食用的，腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。春寒料峭，不坊给家里的女士过一个温暖的三八节。

羊肉搭配了白萝卜，清淡滋补，暖暖的还消食顺气。

时间:1-2小时

食材

白萝卜 700g

羊肉 1000g

香叶适量

干红辣椒适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材
步骤 2/9

花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用
步骤 3/9

羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质
步骤 4/9

一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）
步骤 5/9

另起锅，把肉放电饭锅，加入水
步骤 6/9

放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时
步骤 7/9

白萝卜切滚刀块
步骤 8/9

起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐
步骤 9/9

喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味

小贴士

调料也可放在调料盒或调料袋里

发布于 2023-09-11