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干煸四季豆
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四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

时间:10分钟内
食材
四季豆 500g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
花椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    四季豆洗净
  • 步骤 2/6
    沥干水
  • 步骤 3/6
    蒜切末
  • 步骤 4/6
    热锅倒油烧热后放入花椒炒香
  • 步骤 5/6
    倒入四季豆开中小火煸至熟透后撒上蒜末
  • 步骤 6/6
    放盐调味即可
小贴士

干煸要多放些油哦

发布于 2024-08-09
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