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干煸四季豆
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前方blind

这道干煸四季豆是老妈让我做的！她买了四季豆，就出去了。我想到之前总喜欢在饭店点这道干煸四季豆，所以我就尝试做了一下哦~！现在这个季节，四季豆特别多，而且四季豆的味道带有淡淡的甜味，很好吃，就是我烧淡了一点，是出于少盐有利于健康，可是味道就欠缺了一点哦！不过老妈说很好吃！开心开心~~

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500g
猪肉 50g
小米椒 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    洗净的四季豆，沥水
  • 步骤 2/15
    准备好一块猪肉
  • 步骤 3/15
    切好适量的大蒜子
  • 步骤 4/15
    将肉切成丝，用酱油腌制一会
  • 步骤 5/15
    切好小米椒
  • 步骤 6/15
    放入适量的油
  • 步骤 7/15
    将小米椒和大蒜下锅，爆出香味
  • 步骤 8/15
    猪肉下锅
  • 步骤 9/15
    炒熟
  • 步骤 10/15
    装起来
  • 步骤 11/15
    倒入四季豆
  • 步骤 12/15
    放入适量的盐
  • 步骤 13/15
    翻炒至绿色
  • 步骤 14/15
    倒入之前的肉肉，翻炒至熟，放入适量的鸡精即可
  • 步骤 15/15
    装盘
小贴士

四季豆一定要炒熟透，否则有毒！所以时间要炒长一点哦~可以根据自己的口味，少放小米椒，我烧的很辣很辣哦~

发布于 2024-02-09
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