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砂锅炖冻豆腐
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女王的高傲以风

转眼间天气逐渐凉了下来，每到这个时候总想吃些热乎乎的东西，新鲜的豆腐放进冰箱冷冻，拿出来就是冻豆腐了，周末约好友在家，一起吃火锅、炖砂锅很不错哦，热腾腾吃的心里都是暖暖的

时间:10-30分钟
食材
冻豆腐 500克
肉 200克
浓汤宝 一个
葱 一颗
香菇酱 一勺
油 适量
盐 适量
花椒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将冻豆腐切块备用
  • 步骤 2/10
    将肉切块备用
  • 步骤 3/10
    砂锅内加入油烧热，加入花椒葱花炒香
  • 步骤 4/10
    将肉加入翻炒至变色
  • 步骤 5/10
    加入适量酱油和香菇酱炒匀
  • 步骤 6/10
    将冻豆腐加入到肉上面
  • 步骤 7/10
    加水没过豆腐，盖上盖子烧开
  • 步骤 8/10
    砂锅烧开后，将一颗浓汤宝加入
  • 步骤 9/10
    盖上盖子中火焖炖20分钟左右即可
  • 步骤 10/10
    香喷喷的一锅，吃的好过瘾
小贴士

买回来新鲜的豆腐，放冰箱冷冻就成冻豆腐了，吃的时候拿出来就可以，涮火锅 砂锅都很好

用砂锅炖的时间越久味道越浓，可以加入其它食材一起炖

发布于 2022-06-04
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