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砂锅白菜豆腐热汤
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唯恐天下不乱仲
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砂锅白菜豆腐是北方冬日里面的传统美食,热气腾腾的汤品,在砂锅里面慢慢炖,是冬日里面不可缺少的美味,一起试试吧。
时间:30分钟-1小时
食材
白菜
200g
豆腐
半块
油面筋
3个
大料
适量
盐
适量
猪皮
适量
鸡精
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
白菜切块。肉皮切大块
步骤 2/7
豆腐切成小块
步骤 3/7
将肉皮、大料放入最下层,码入白菜块,放入油面筋
步骤 4/7
大火烧开,然后转小火
步骤 5/7
放入豆腐块,再煮20分钟
步骤 6/7
放入盐、鸡精
步骤 7/7
放入香菜,出锅
小贴士
1、放入肉皮会有用高汤煮的感觉
2、大料一定要少,否则味道会很重
发布于 2019-12-25
187
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