我们这里有句俗语:白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材,应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材,因此,大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。用美的MINI食代压力锅做汤,方便快捷,非常省时,食材入锅不足10分钟,即听到程序结束的提示音。解压后,添加少许调味品,原汁原味的养生保健汤即可享用。喜欢用美的MINI食代压力锅做汤还因为:食材放到锅里,设定好程序,可以去忙其他,不用像用煤气灶做汤,担心煮沸,要守着灶台。特别是我这种记忆力差的人,离开后就有可能忘记了,常常惹出麻烦。美的MINI食代压力锅,不会煮沸,汤好后会还有提示音提示,非常适合我。
蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。
调味品的添加依据个人口味。