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白菜豆腐汤
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何必掩饰雨薇

我们这里有句俗语:白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材,应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材,因此,大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。用美的MINI食代压力锅做汤,方便快捷,非常省时,食材入锅不足10分钟,即听到程序结束的提示音。解压后,添加少许调味品,原汁原味的养生保健汤即可享用。喜欢用美的MINI食代压力锅做汤还因为:食材放到锅里,设定好程序,可以去忙其他,不用像用煤气灶做汤,担心煮沸,要守着灶台。特别是我这种记忆力差的人,离开后就有可能忘记了,常常惹出麻烦。美的MINI食代压力锅,不会煮沸,汤好后会还有提示音提示,非常适合我。

时间:10-30分钟
食材
白菜 150g
豆腐 100g
适量
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净
  • 步骤 2/8
    豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 步骤 3/8
    白菜切成块
  • 步骤 4/8
    焯水后的豆腐切成块
  • 步骤 5/8
    白菜、豆腐放入压力锅内锅
  • 步骤 6/8
    加适量水后将内锅放入压力锅中
  • 步骤 7/8
    压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作
  • 步骤 8/8
    煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用
小贴士

蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。

调味品的添加依据个人口味。

发布于 2019-09-19
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