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小白菜豆腐汤
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运凡孤月今心

小白菜豆腐汤,简单快手不失营养,家里人都爱吃

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 一盒
小白菜 200g
精盐 适量
香油 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
高汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材内酯豆腐一盒 、小白菜200g 、高汤
  • 步骤 2/9
    小白菜摘洗干净
  • 步骤 3/9
    小白菜切碎
  • 步骤 4/9
    豆腐切大小均匀的方块
  • 步骤 5/9
    锅内放适量的水，加入高汤烧开
  • 步骤 6/9
    下入豆腐块
  • 步骤 7/9
    小火煮沸
  • 步骤 8/9
    放入小白菜碎，烫成翠绿色
  • 步骤 9/9
    放水淀粉勾芡，滴入香油，即可出锅
小贴士

1、豆腐很嫩，放入锅中后改小火，不要用锅铲搅动，可以轻轻摇动煮锅

2、小白菜烫一下就熟了

3、没有高汤也可以

4、香油要放在最后再放入，吃起来香

发布于 2019-12-26
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