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小白菜豆腐汤

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姗姗liu

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今天去市场溜达买菜去了，看见有位老人在街边摆摊卖菜，这小白菜是他自家种的，刚从地里摘的，很是新鲜，价钱也很便宜，于是就买回来做豆腐汤喝了，味道很鲜美。

时间:10-30分钟

食材

小白菜 100g

豆腐一块

油适量

盐适量

花椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好豆腐、小白菜、葱
步骤 2/9

将豆腐切块、小白菜切段、葱切末
步骤 3/9

热油锅，放入豆腐块煎一下
步骤 4/9

放入葱末翻炒
步骤 5/9

放入花椒粉炒匀
步骤 6/9

倒入清水，盖盖，大火煮开转中火炖5分左右
步骤 7/9

放入小白菜段
步骤 8/9

放入适量盐调味
步骤 9/9

最后放入味精调味即可出锅

小贴士

豆腐煎一下在炖煮，这样做出的汤成奶白色

发布于 2024-10-11