红烧肉
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寻柔笨
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好配料（姜切片，葱切段） -
步骤 2/9
五花肉切成小块后焯下血水捞出沥水备用
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步骤 3/9
锅里倒入少许食用油烧热，放入冰糖熬制糖色
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步骤 4/9
这个程度就可以（小火慢慢熬别糊了）
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步骤 5/9
放入五花肉
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步骤 6/9
小火炒上色
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步骤 7/9
放入姜片，料酒，生抽，八角，花椒翻炒均匀
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步骤 8/9
放入少许葱段，加入适量的水没过肉，小火炖35-40分钟
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步骤 9/9
炖好后放入少许盐和鸡精，大火收下汤汁既可
发布于 2020-07-06
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