豇豆干炒红烧肉 - 豇豆干炒红烧肉的做法,豇豆干炒红烧肉怎么做好吃,豇豆干炒红烧肉的家常做法 - 京细菜谱

豇豆干炒红烧肉

1.4万热度 171 收藏

梁怜蕊故

关注

这个豇豆干加上红烧肉一起翻炒,加上青椒等香料,炒出来的豇豆干非常的下饭呢,就这样吃也非常的好吃,豇豆干很有嚼头,肉主要是衬托这个豇豆干的,所以很香!

时间:10-30分钟

食材

豇豆干 150g

红烧肉 150g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

豇豆干提前泡发好.要泡一个早上哦。
步骤 2/13

这是已经做好的红烧肉。
步骤 3/13

洋葱切片，大蒜切段。
步骤 4/13

姜蒜切粒，辣椒切圈，红烧肉切片。
步骤 5/13

热油炒香姜蒜，大蒜头。
步骤 6/13

放入肉片先炒。
步骤 7/13

再放入豇豆干翻炒。
步骤 8/13

加入生抽，白酒，盐，适量的水炒匀。
步骤 9/13

盖上盖焖煮。
步骤 10/13

煮至水快干时，豇豆也可以了。
步骤 11/13

这时放入辣椒炒香，炒至辣味出来，再放大蒜叶子略炒即可。
步骤 12/13

最后撒上葱叶即可。
步骤 13/13

装盘上菜了。

小贴士

豇豆干如果炒着吃一定要泡透！

发布于 2024-03-27