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豇豆干炒肉片
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小蝌蚪
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豇豆干具有:开胃健脾 理中益气 散血消肿 清热解毒的功效和作用,不仅健康而且炒着吃,也是口感相当的好!
食材
豇豆干
200g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
豇豆先洗净入锅中蒸软。
步骤 2/10
蒸了半小时。
步骤 3/10
五花肉切片。
步骤 4/10
姜蒜切碎。
步骤 5/10
锅中放少量的油放入五花肉煸香。
步骤 6/10
煸至油出来时。
步骤 7/10
加入生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 8/10
加入蒸好的菜干。
步骤 9/10
翻炒均匀入味即可。
步骤 10/10
上菜了!
小贴士
菜干要先蒸下再炒口感较好!
发布于 2022-08-17
263
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