芹菜豆干炒肉丝
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看见菜场有很嫩很新鲜的芹菜，引起我的食欲，芹菜排毒清热粗纤维，好东西！买回来做个芹菜豆干炒肉丝，好吃！下饭！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
芹菜切成寸段，豆腐干切丝，肉丝用料酒和盐淹好，干辣椒切成小丁 -
步骤 2/7
炒锅大火放油，放入干辣椒爆香
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步骤 3/7
放入肉丝，炒至全熟
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步骤 4/7
放入豆腐干，翻炒
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步骤 5/7
放入芹菜丝，一起翻炒
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步骤 6/7
加适量的老抽，翻炒均匀。关火。再加一点鸡精调味。
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步骤 7/7
装盘。芹菜豆干炒肉丝完成！
小贴士
我没有加盐，加了老抽后味道正好，就不用加盐了。
发布于 2023-06-24
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