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辣炒蛏子
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分澳聊苯滓

一道不错的下酒菜

时间:10分钟内
食材
蛏子 半斤
2根
2个
1小块
豆瓣酱 2勺
小青尖椒 2个
小红尖椒 2个
白糖 少许
黄酒 少许
鸡精 少许
生抽 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材、小料,调料。
  • 步骤 2/5
    锅中水烧沸,倒入蛏子,烫下,立马捞出。
  • 步骤 3/5
    捞出后去掉蛏子两边的黑线,冲洗干净。
  • 步骤 4/5
    锅内放入锅,把小料爆香、放入豆瓣酱炒香,加入黄酒,调入味道。
  • 步骤 5/5
    倒入蛏子翻炒,出锅,即可
发布于 2020-06-28
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