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辣炒蛏子
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一道不错的下酒菜
时间:10分钟内
食材
蛏子
半斤
葱
2根
蒜
2个
姜
1小块
豆瓣酱
2勺
小青尖椒
2个
小红尖椒
2个
白糖
少许
黄酒
少许
鸡精
少许
生抽
少许
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好食材、小料,调料。
步骤 2/5
锅中水烧沸,倒入蛏子,烫下,立马捞出。
步骤 3/5
捞出后去掉蛏子两边的黑线,冲洗干净。
步骤 4/5
锅内放入锅,把小料爆香、放入豆瓣酱炒香,加入黄酒,调入味道。
步骤 5/5
倒入蛏子翻炒,出锅,即可
发布于 2020-06-28
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