豉香扁豆焖排骨
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骨牌倒了
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家里还有很多干扁豆啊，都是婆婆晒的，扔了好可惜，不吃怕生虫子，所以尽快解决，这次和排骨一起焖，加入豆豉味道很赞
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
干扁豆提前浸泡1小时 -
步骤 2/7
姜切片，精排焯过水备用
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步骤 3/7
扁豆泡好后改刀稍微切一下
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步骤 4/7
把精排放入砂锅内，放入姜片，放生抽、红烧酱油、白醋、料酒、豆豉、白糖和泡扁豆的水大火烧开转小火慢炖1小时
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步骤 5/7
然后放入扁豆继续焖30分钟
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步骤 6/7
最后加入少许盐和胡椒粉调味
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步骤 7/7
当当当，开饭了
小贴士
1.加入豆豉味道会更赞哦
发布于 2019-11-05
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