红烧丸子 - 红烧丸子的做法,红烧丸子怎么做好吃,红烧丸子的家常做法 - 京细菜谱

红烧丸子

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后来你不在夏萱

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哥哥从外地回来，他说那里有腌制萝卜，可是我住这里没有，就叫他不远万里带两个大大的萝卜回来，切开是红得发紫的胭脂红，很震撼很赏心悦目，我就可以用来做泡菜啦，这样我的一坛子泡菜都会变成粉红啦，像小时候妈妈做的一样，呵呵，很高兴。剩余的用来做了萝卜丸子，所以有了这道菜。

时间:10分钟内

食材

丸子 250g

西兰花 100g

油适量

盐适量

番茄酱 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好的腌制萝卜丸子数个，西兰花，番茄酱
步骤 2/6

丸子过沸水定型后捞出
步骤 3/6

炒锅放少许油，放入小块冰糖化开，炒糖色
步骤 4/6

下丸子和番茄酱炒制，丸子上色
步骤 5/6

加入少许水焖十分钟，加盐，收汁
步骤 6/6

出锅

小贴士

丸子先过沸水便于定型，不会炒破。

搭配西兰花，荤素营养更加均匀。

收汁可以加水淀粉

发布于 2022-05-06