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干煸四季豆
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幸一缕茶烟
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天天吃清淡的,最近老是想吃重口味的,今天做了个麻辣四季豆,绝对是下饭的硬菜
时间:30分钟-1小时
食材
四季豆
500g
干辣椒
3个
红辣椒
1个
盐
适量
五香粉
1g
鸡精
1g
糖
少许
麻椒
10粒
花椒
10粒
葱
1根
蒜
3粒
姜
3片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
四季豆,去边上的梗,洗净切段
步骤 2/10
葱姜蒜切好,干辣椒对半切开
步骤 3/10
红辣椒切圈
步骤 4/10
锅里放油,中火炸四季豆
步骤 5/10
炸熟取出
步骤 6/10
锅里放油,放入花椒,麻椒
步骤 7/10
放入葱姜蒜,干辣椒
步骤 8/10
放入四季豆,撒盐,五香粉,糖
步骤 9/10
翻炒均匀后,放入红辣椒
步骤 10/10
撒入鸡精,关火盛出即可
小贴士
四季豆一定要炸熟
发布于 2019-08-20
71
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