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青椒溜肥腸
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驚恐fantastic
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肥腸是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。提起肥腸,我們自然不能忘記那位將吃肥腸事業推向高峰的人--蘇東坡。
時間:10分鐘內
食材
滷肥腸
250g
青椒
3個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
青椒、蔥薑蒜洗好備用
步驟 2/4
將滷肥腸和青椒、蔥薑蒜切好備用
步驟 3/4
鍋里加油,蔥薑蒜和花椒粒先下鍋爆香,再將肥腸和青椒翻炒
步驟 4/4
加鹽、醬油起鍋咯
小貼士
肥腸我們都是買那種滷好的,新鮮肥腸收拾起來太麻煩。
釋出於 2019-08-27
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