宮保雞丁
8萬 熱度
727 收藏
獵豹balcony
關注
家常宮保雞丁，其實以前飯店裡就是這樣配的，所以現在只要做宮保雞丁就很習慣這樣做
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/10
雞胸肉切丁，加雞蛋，鹽，料酒，胡椒粉，澱粉，醃製十分鐘左右 -
步驟 2/10
黃瓜胡蘿蔔切丁，蔥薑蒜切好
-
步驟 3/10
幹辣椒段，豆瓣醬，花椒準備好，另取一個碗調入，鹽，料酒，老抽，鮮醬油，糖，雞粉拌勻
-
步驟 4/10
花生米炒熟備用
-
步驟 5/10
鍋放油燒熱放入雞丁滑散，炒至肉色發白盛出
-
步驟 6/10
鍋放油，放入辣椒段，花椒和豆瓣醬炒香
-
步驟 7/10
放入姜蒜，黃瓜丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻
-
步驟 8/10
放入雞丁和調好的料汁炒勻
-
步驟 9/10
最後撒上花生米溝薄欠炒勻即可
-
步驟 10/10
成品圖
小貼士
其實炒這個菜很快的，提前把調料都準備好，不用10分鐘就能炒好
釋出於 2019-08-28
相關菜譜
-
宮保雞丁地板好硬荀潳芝9485 熱度 191 收藏
-
宮保雞丁ohm天穹1.1萬 熱度 96 收藏
-
宮保雞丁褚夏雙勤9409 熱度 99 收藏
-
宮保雞丁淨摯手話蕉1.5萬 熱度 178 收藏
-
山寨版宮保雞丁嬌嫩vital1.2萬 熱度 159 收藏
-
宮保雞丁怯貓兒愛吃肉愛8801 熱度 115 收藏
-
宮保雞丁愛賣萌_1.3萬 熱度 180 收藏
-
川味宮保雞丁滷雞翅o1.1萬 熱度 102 收藏
-
創新版的宮保雞丁氣泡溫泉酒1.5萬 熱度 181 收藏
-
宮保雞丁善良strip1萬 熱度 131 收藏
-
宮保雞丁翱接瘓勞錘1.3萬 熱度 121 收藏
-
美味下飯媽媽菜-----宮保雞丁漢尼拔pitch1.4萬 熱度 186 收藏
-
宮保雞丁詩瑤1.6萬 熱度 117 收藏
-
宮保雞丁繁華僅此漣東1.6萬 熱度 134 收藏
-
宮保雞丁容何失意的鴕鳥巒2.4萬 熱度 140 收藏
-
宮保雞丁卡片ally2.1萬 熱度 162 收藏
-
宮保雞丁拌麵寄玉絲2.1萬 熱度 156 收藏
-
宮保雞丁哀傷的月季罕1.7萬 熱度 186 收藏
-
宮保雞丁邢伊人淡雅淚2萬 熱度 103 收藏
-
家常宮保雞丁婉麗gangster1.9萬 熱度 121 收藏
