酸辣血旺
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血旺是家常菜，大家最喜歡吃可以清洗自己肚子裡的灰塵，是很好的清道夫菜。而且用泡菜辣椒炒出來很鮮香的，加醋更是突出味道。也是開胃菜下飯菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
成品 -
步驟 2/13
備好食材
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步驟 3/13
姜蒜切沫血旺切小塊大蔥切節辣椒切沫泡菜切沫
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步驟 4/13
鍋中燒開水綽一下血旺去腥
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步驟 5/13
鍋中油溫6成熱炒香作料 泡菜姜蒜泡椒蔥等
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步驟 6/13
加豆瓣炒
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步驟 7/13
炒出紅油
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步驟 8/13
加生抽
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步驟 9/13
加醋
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步驟 10/13
炒香
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步驟 11/13
加入血旺加點水渡入味
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步驟 12/13
湯汁要收干時在加入大蔥裝盤
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步驟 13/13
很好吃的清理灰塵的家常菜下飯菜
小貼士
血旺做酸辣味是最好吃的，還可以做酸辣血旺白菜湯也很好吃的家常菜。血旺要買農家的才更真實。
釋出於 2019-08-27
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