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蒜爆芹菜
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參差handout

家裡的大蒜髮芽了，扔了可惜，於是便拿來做菜了。今天做的是蒜爆芹菜，蒜的清香裹上脆嫩的芹菜，味道很不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
蒜瓣 50g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜去葉、洗淨
  • 步驟 2/9
    切段
  • 步驟 3/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/9
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    倒入芹菜
  • 步驟 6/9
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/9
    放鹽，炒至入味
  • 步驟 8/9
    放醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

芹菜別炒老了，脆脆的好吃！

釋出於 2020-03-24
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