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醬爆芹菜木耳
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醬爆芹菜木耳
時間:10分鐘內
食材
芹菜
250g
木耳
100g
油
適量
鹽
適量
蒜
5g
醬
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
主料芹菜
步驟 2/9
醬
步驟 3/9
芹菜,洗淨切成段
步驟 4/9
木耳,泡發好,撕成小塊
步驟 5/9
蒜切成片
步驟 6/9
起鍋,倒入油,倒入醬,炒香
步驟 7/9
倒入蒜片、芹菜,炒制均勻
步驟 8/9
倒入木耳,翻炒均勻,炒1-2分鐘
步驟 9/9
加入鹽,翻炒均勻即可出鍋
小貼士
1.因為醬裡本身有鹽,有鹹味,所以,要慎重放鹽
2.木耳炒的時候,易崩,所以要快炒,或者蓋上蓋子燜炒
釋出於 2019-10-17
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