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蒜熗芹菜
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炒芹菜時,到底要不要焯水?大廚給你答案,教你正確做法
時間:10分鐘內
食材
芹菜
300g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
芹菜切段洗好,瀝乾水分。
步驟 2/4
蒜去皮切末。
步驟 3/4
油鍋爆香蒜末。
步驟 4/4
下芹菜爆炒,加鹽出鍋。
小貼士
選購芹菜應挑選梗短而粗壯,菜葉翠綠而稀少者。
釋出於 2019-12-18
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