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蒜熗芹菜
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新妹兒oba

炒芹菜時,到底要不要焯水?大廚給你答案,教你正確做法

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    芹菜切段洗好,瀝乾水分。
  • 步驟 2/4
    蒜去皮切末。
  • 步驟 3/4
    油鍋爆香蒜末。
  • 步驟 4/4
    下芹菜爆炒,加鹽出鍋。
小貼士

選購芹菜應挑選梗短而粗壯,菜葉翠綠而稀少者。

釋出於 2019-12-18
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