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辣熗芹菜黃豆
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JOE

很清淡的小菜，這次買的小尖椒有點辣，只放幾個，就超出了我家小朋友的承受能力，芹菜的脆，黃豆的綿香，還有給力的辣，配飯相當不錯。

時間:10分鐘內
食材
西芹 300g
五香黃豆 100g
乾紅椒 適量
鹽 適量
油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    乾紅椒切段，芹菜摘葉洗淨切粒。
  • 步驟 2/5
    鍋爐中放少量油，入乾紅椒爆香。
  • 步驟 3/5
    加入芹菜粒略炒，放鹽翻勻
  • 步驟 4/5
    加入煮熟的五香黃豆
  • 步驟 5/5
    炒勻後加雞精調味出鍋。
小貼士

1、芹菜要選嫩一點的，大火快炒。

2、因為五香黃豆已經有鹽份，所以鹽要提前放入。

3、五香黃豆的做法請在我的菜譜中查詢。

釋出於 2020-03-09
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