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蝦醬炒娃娃菜黃豆
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凹臣遣徘守
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今天買了娃娃菜和黃豆,讓老公給我炒了蝦醬娃娃菜黃豆,這道小菜特別適合早餐配合稀飯一起食用。香辣適中,非常美味的!
時間:10分鐘內
食材
蝦醬
100g
娃娃菜
1棵
黃豆
100g
紅辣椒
3個
蔥
適量
姜
適量
玉米油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料。
步驟 2/9
娃娃菜清洗乾淨,一片一片的拔下來,疊好順著切成條。
步驟 3/9
在橫著切成小方塊。
步驟 4/9
把辣椒、蔥和姜都切好備用。
步驟 5/9
鍋裡面放油燒熱,先放入辣椒炒出香味。在放入蔥和姜。
步驟 6/9
再放入蝦醬快速翻炒。
步驟 7/9
放入娃娃菜和黃豆(黃豆提前用水煮熟了)
步驟 8/9
快速翻炒。出鍋。
步驟 9/9
味道鮮美的蝦醬炒娃娃菜黃豆,是早餐的一款小菜!
小貼士
先放辣椒再放蝦醬是為了去蝦醬的腥味。
一定要大火翻炒。
釋出於 2023-03-13
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