蝦醬炒通菜
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心遠鍾疏是
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蝦醬炒通菜，很多粵菜館都有這道菜，但是價格不便宜，要十幾二十塊左右。現在的通菜才八毛錢一斤，蝦醬也就十塊錢左右。所以在家也能做好吃的粵菜哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
冰箱拿出來的大澳蝦膏 -
步驟 2/7
用無水乾淨筷子去除適量蝦膏，大概一勺
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步驟 3/7
蒜頭洗淨切碎
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步驟 4/7
通菜摘好洗淨瀝乾備用
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步驟 5/7
熱油炒香蒜頭
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步驟 6/7
加入通菜，加入一點點水後蓋蓋子一分鐘
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步驟 7/7
掀開蓋子，翻炒，加入少量鹽和蝦膏翻炒至通菜軟身即可
小貼士
加入一點水，通菜會比較軟，比較好吃，但是不要太多哦
釋出於 2022-05-27
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