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蝦醬炒椰菜
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昕之Daa

一年總會去香港大澳一兩次,每次去總會買一兩瓶蝦醬。對於蝦醬的獨特味道,總是難以抗拒的,就像喝咖啡那樣上癮!每次做蝦醬相關的菜式,最最享受就是整個廚房都瀰漫著濃郁的蝦醬味道,閉上眼睛,慢慢深呼吸,真的好香!

時間:10分鐘內
食材
椰菜 400g
適量
蝦醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:蝦醬和椰菜
  • 步驟 2/6
    椰菜擇洗乾淨,切絲
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,爆香蝦醬
  • 步驟 4/6
    放入椰菜
  • 步驟 5/6
    煸炒熟
  • 步驟 6/6
    熄火盛出
小貼士

蝦醬很鹹,所以不需要再放鹽了。

釋出於 2023-03-23
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