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爆炒三片
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向文可有可無

青椒和胡蘿蔔都是含維生素豐富的蔬菜，常吃能補充身體裡的維生素。

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
土豆 200g
胡蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
五花肉 20g
蔥 適量
糖 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    胡蘿蔔、土豆、青椒洗乾淨備用。
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔、土豆切片，請教切大塊。
  • 步驟 3/14
    五花肉切小片，蔥花備用。
  • 步驟 4/14
    在鍋裡倒入一勺油。
  • 步驟 5/14
    加五花肉、蔥花。
  • 步驟 6/14
    加半勺糖。
  • 步驟 7/14
    加少許醬油。
  • 步驟 8/14
    翻炒。
  • 步驟 9/14
    加一勺鹽。
  • 步驟 10/14
    加少許味精。
  • 步驟 11/14
    添少半勺水。
  • 步驟 12/14
    蓋上鍋蓋悶3分鐘。
  • 步驟 13/14
    翻炒幾下，大約一分鐘即可。
  • 步驟 14/14
    出鍋裝盤。
小貼士

因為土豆片不太容易熟，所以放一點水悶一下。

釋出於 2020-02-04
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