家裡就剩土豆、胡蘿蔔和青辣椒了，說是去買菜也得下午了，可中午吃啥菜呢？看著這老三樣發愁了，每種炒一個菜都不夠吃，只能三種炒在一起了。可是肉食動物的老公，對這老三樣，除了喜歡辣椒外，別的是不愛吃的，更可況素菜？又在冰箱翻騰半天，除了臘腸可以蒸外，就沒有其他肉類了，悶罐肉倒是有不少，只能用辣椒炒悶罐肉了，不管咋說也是肉，爆炒三絲，辣椒炒悶罐肉，電飯鍋做米飯，總算湊合兩個菜了，一頓簡單的午餐就這樣被我折騰出來了。這裡已經進入冬季了，家裡已經供暖了，真該儲存一些冬季菜了，至少在下雪的時候，不用去買菜，可以湊合吃，大白菜、土豆、胡蘿蔔那是必須儲存的，在備用一些粉條，白菜燉粉條那是百吃不厭的經典菜！胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。