爆炒螺片 - 爆炒螺片的做法,爆炒螺片怎麼做好吃,爆炒螺片的家常做法 - 京細菜譜

爆炒螺片

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吃剩下的海螺，取出螺肉做了一道爆炒螺片。成菜鮮香爽脆，清淡適口。

時間:10分鐘內

食材

海螺肉 80g

黃瓜適量

胡蘿蔔適量

花生油 25ml

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

胡蘿蔔洗淨切片。
步驟 2/10

黃瓜洗淨切片。
步驟 3/10

海螺肉切片。
步驟 4/10

熱鍋下油。
步驟 5/10

放入胡蘿蔔翻炒至斷生。
步驟 6/10

加入黃瓜翻炒均勻。
步驟 7/10

加入螺片。
步驟 8/10

旺火爆炒20秒。
步驟 9/10

加入少許水澱粉，鹽和雞粉。
步驟 10/10

旺火炒勻出鍋即可。

小貼士

旺火炒制。

釋出於 2023-06-14