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爆炒肉片
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squeeze小櫻

這個肉片是從之前做的肉夾饃肉肉裡取下的。已經非常入味了,所以可以省略調製的步驟,直接進行烹飪。家裡沒有那種油鍋,所以就用了炒鍋。炒的時候有點措手不及了,肉片裡的肥油四濺,但是味道超級棒。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
適量
適量
黃瓜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉肉要在冰箱裡冷藏一個小時
  • 步驟 2/6
    取出來切片
  • 步驟 3/6
    鍋裡燒熱,加入適量底油,和鹽
  • 步驟 4/6
    翻炒
  • 步驟 5/6
    肥肉部分呈透明色就可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    來個黃瓜裝飾一下
小貼士

肉要在冰箱冷藏一段時間才好切

釋出於 2022-06-15
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