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如意紫甘藍
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生氣

今天做的這個菜叫如意紫甘藍,是用金針菇和紫甘藍涼拌而成,天氣逐漸轉熱,菜要清淡點,紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎,大家可以多吃點哦。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 200g
金針菇 100g
麻油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇和紫甘藍
  • 步驟 2/6
    水燒開,放入金針菇焯一下
  • 步驟 3/6
    紫甘藍水裡焯一下
  • 步驟 4/6
    紫甘藍和金針菇撈起備用
  • 步驟 5/6
    放入調料,攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    如意紫甘藍做好了
小貼士

紫甘藍要生一點,營養成分才不流失,所以焯一下就可以食用了

釋出於 2019-08-28
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