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玉米烏雞湯
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玉米被公認為是世界上的“黃金作物”，玉米的營養價值在穀類食物中是出類拔萃的。玉米含有大量的膳食纖維含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的作用，具有防止便秘、腸炎、腸癌等功效。

時間:1-2小時
食材
烏雞 1000g
糯玉米 500g
姜 適量
鹽 適量
八角 適量
桂皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯玉粉適量
  • 步驟 2/8
    切段
  • 步驟 3/8
    雞一隻
  • 步驟 4/8
    切塊
  • 步驟 5/8
    放進電壓鍋裡，放薑片，八角，桂皮
  • 步驟 6/8
    高壓20分鐘
  • 步驟 7/8
    再放進玉米加鹽再壓15分鐘
  • 步驟 8/8
    燉好的玉米烏雞湯
小貼士

玉米含有大量的膳食纖維含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的作用。

釋出於 2020-03-04
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