jxcaipu logo
開心豆角
5.5萬 熱度 715 收藏
穿草裙的少女阿

這個是之前跟著一個朋友學習的前段時間無意間想起來了就試著做了做還是很不錯的一道菜的喜歡的朋友可以沒事的時候提前做好吃的時候直接放油鍋炸就可以

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 500g
五花肉 250g
油 5ml
鹽 7g
薑末 5g
十三香 3g
雞蛋 2個
粉芡 30g
青椒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把豆腐切成三角狀 五花肉弄碎末 用鹽 十三香 薑末醃好
  • 步驟 2/8
    打一個雞蛋 均勻的打散 加適量粉芡 倒進醃好的肉末裡面
  • 步驟 3/8
    像這樣把肉末填滿豆腐
  • 步驟 4/8
    一個一個弄好就成
  • 步驟 5/8
    放油鍋炸好一個看看
  • 步驟 6/8
    一會就這麼多了
  • 步驟 7/8
    接著搭配青椒炒
  • 步驟 8/8
    裝盤出鍋就好
小貼士

肉一定要醃製二十分鐘左右的 這樣的話味道會比較好的 加青椒蒜苗都是可以的

釋出於 2019-10-22
186
相關菜譜
寫評論