辣燒豆腐
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Islandland
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不勝辣力，卻喜歡辣的味道與口感，要時不時的做些辣味菜，只是將辣的程度降至可以接受。這道辣燒豆腐就很適合。微辣，但燒的很入味，軟軟的豆腐，配上適中的辣味，很不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豆腐入煮鍋熱水燙後撈出瀝乾水。 -
步驟 2/7
切成塊。
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步驟 3/7
起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，加豆瓣醬炒。
-
步驟 4/7
豆腐入鍋炒。炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。其間適時輕輕炒動。
-
步驟 5/7
加鹽、味精。
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步驟 6/7
淋入水澱粉。
-
步驟 7/7
完成。
小貼士
這道菜主要品辣香，不要新增多種調味品。
釋出於 2019-08-29
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