辣白菜海米燒豆腐 - 辣白菜海米燒豆腐的做法,辣白菜海米燒豆腐怎麼做好吃,辣白菜海米燒豆腐的家常做法 - 京細菜譜

辣白菜海米燒豆腐

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老公朋友送的大連海米，家裡二位不吃它，每次只好趁熱他們沒在家，燒煮一些自己吃掉。喜歡吃豆腐，用辣白菜燒豆腐香香辣辣的味道不錯，加入海米味道更鮮。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 420g

辣白菜 100g

海米 200g

油 15g

鹽 1g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。海米洗淨，豆腐切小塊，辣白菜切小，洋蔥、蒜瓣切小塊備用。
步驟 2/10

鍋中油熱，碼入豆腐，煎至兩面微黃。
步驟 3/10

豆腐撥一邊，餘油爆香蔥蒜。
步驟 4/10

兌入高湯大火煮開。
步驟 5/10

倒入辣白菜，大火煮開。
步驟 6/10

加入少許鹽。
步驟 7/10

倒入海米，煮開。
步驟 8/10

淋入生抽，調好味。
步驟 9/10

加入黑胡椒粉。
步驟 10/10

燒好的豆腐盛入碗中食用。

小貼士

1、豆腐略煎一下燉煮不會碎掉。

2、辣白菜很鹹，調味隨個人口味掌握。

釋出於 2019-12-06