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菠菜豆腐手擀麵
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嬌嫩vital

喜歡菠菜面,最家常不過,卻也最養人,而且操作起來簡單快捷。特別是搭配上豆腐之後,更要人吃起來營養上覺得夠格,滋味上也更覺得親民。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
菠菜 500g
麵條 500g
適量
適量
蔥花 適量
適量
醬油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    淋少許醬油炒香
  • 步驟 2/9
    放入菠菜
  • 步驟 3/9
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 4/9
    最後順鍋邊淋少許醋和香油
  • 步驟 5/9
    做好的菜滷
  • 步驟 6/9
    做好的手擀麵
  • 步驟 7/9
    下入滾水鍋內煮熟
  • 步驟 8/9
    撈起
  • 步驟 9/9
    碼上菜滷即可
小貼士

大火翻炒,適量加水。

釋出於 2019-09-27
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