雞蛋豆角手擀麵 - 雞蛋豆角手擀麵的做法,雞蛋豆角手擀麵怎麼做好吃,雞蛋豆角手擀麵的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋豆角手擀麵

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這手擀麵是LG親手擀的，兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面，說實話，我不怎麼喜歡吃麵的。

時間:1-2小時

食材

雞蛋 3個

豆角 500g

青椒 150g

手擀麵 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋打散備用。
步驟 2/10

豆角擇好，青椒切好備用。
步驟 3/10

手擀麵擀好備用。
步驟 4/10

熱油鍋，先放雞蛋下去炒好。
步驟 5/10

然後把青椒和豆角放進去一起翻炒，炒一會，豆角差不多斷生，放生抽和鹽調料，鹽要多放點，因為要煮湯的。
步驟 6/10

然後放入適量的清水，煮開湯。
步驟 7/10

煮開一會就好了，加雞精，把煮好的雞蛋豆角湯盛出備用，澆上香油。
步驟 8/10

鍋入清水燒開，把擀好的麵條放進去煮。
步驟 9/10

煮熟把麵條撈起。
步驟 10/10

澆上一些剛才煮好的雞蛋豆角湯，放上一些菜就可以食用了。

小貼士

煮麵條時不用加任何的調料直接用清水煮就可以了。

釋出於 2019-12-23