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蔥香海米蒸豆腐
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痛撓疑邑讕

豆腐含有豐富的植物蛋白，常吃豆腐，不但身體健康，也美容哦。平常都是做麻辣豆腐或者燉魚吃的，忽然想到蒸豆腐應該很美味。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 300g
鹽 適量
辣醬 適量
蠔油 適量
醬油 適量
海米 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切成均勻的小塊
  • 步驟 2/8
    撒上適量的海米
  • 步驟 3/8
    放入蒸鍋
  • 步驟 4/8
    蓋上蓋子蒸5分鐘
  • 步驟 5/8
    蒸豆腐的時候，用蠔油、辣醬、醬油和鹽調好醬料
  • 步驟 6/8
    5分鐘後，掀開鍋蓋，在豆腐上均勻的淋上醬料，蓋上蓋子繼續蒸3分鐘
  • 步驟 7/8
    關火後等2分鐘再掀開蓋子
  • 步驟 8/8
    撒上一層蔥花，就可以了。
小貼士

不要蒸太長的時間，失去鮮味就不好了。

釋出於 2019-09-27
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