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魚骨湯
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善良strip

對於一個能精打細算的家庭主婦來說,肯定不能浪費家裡可利用的資源的,做了魚丸後的魚骨,又可以做個鮮美的靚湯了,而且魚骨的營養相的豐富,魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,這對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講,都非常有益處。

時間:10-30分鐘
食材
魚骨 150g
豆腐 5塊
適量
適量
雞粉 適量
魚丸 適量
適量
香菜 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好魚骨,薑片
  • 步驟 2/8
    先用油把魚骨和薑片煎一下
  • 步驟 3/8
    放入煲內,加入適量水
  • 步驟 4/8
    洗好豆腐,蔥,香菜
  • 步驟 5/8
    水開後放後豆腐
  • 步驟 6/8
    加幾個炸魚丸
  • 步驟 7/8
    大火煮一分鐘就可以了,加鹽和雞粉調味,撒蔥和香菜
  • 步驟 8/8
    營養又美味哦~
小貼士

豆腐等快起鍋一分鐘時放就可以了,這樣煮出來比較嫩滑

釋出於 2022-06-25
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