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番茄魚骨湯
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賜憑粕老揮

魚骨湯這麼做,倆孩子搶著吃,清甜鮮美無腥味,天天嚷著要喝!

時間:10-30分鐘
食材
魚骨 300g
番茄 200g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚骨多成小塊
  • 步驟 2/7
    準備好番茄
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,先把魚骨煎至兩面金黃色,胡蘿蔔切條,番茄一開四,姜拍扁
  • 步驟 4/7
    湯鍋內加入適量清水,加入姜塊,燒開後,加入胡蘿蔔,煲5分鐘
  • 步驟 5/7
    加入番茄和魚骨,再煲10分鐘
  • 步驟 6/7
    加入鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

魚骨也可以不煎,不過煎香魚骨再煲湯,湯會更香

釋出於 2019-12-11
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