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番茄排骨湯
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貧址簿墜怯

番茄排骨湯

時間:30分鐘-1小時
食材
番茄 2個
排骨 適量
大蔥 適量
姜 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨放入清水中泡出血水後，然後溫水洗淨
  • 步驟 2/6
    大蔥切段，薑切片，放一邊備用
  • 步驟 3/6
    洗過的排骨放入鍋中加水，燒開水焯水
  • 步驟 4/6
    焯過水的排骨放入砂鍋中，放入清水，加蔥段，薑片，大火煮開後轉小火煲45分鐘左右
  • 步驟 5/6
    番茄切大塊，放入鍋中，開大火，煮開後轉小火，煲一個小時
  • 步驟 6/6
    最後加入鹽，撒上蔥花
小貼士

番茄醬提味，用小火慢慢煲

釋出於 2019-08-05
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