Name: 蘿蔔雞蛋魚骨湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鯇魚 2.5斤; 胡蘿蔔 1.0根; 白蘿蔔 3.0兩; 土雞蛋 3.0個; 姜 5.0片; 食用油 適量; 鹽 適量; 廣東米酒 1.0兩

蘿蔔雞蛋魚骨湯

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性感bandit

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魚肉起了打火鍋了，這魚骨就用來打湯了。

時間:10-30分鐘

食材

鯇魚 2.5斤

胡蘿蔔 1.0根

白蘿蔔 3.0兩

土雞蛋 3.0個

姜 5.0片

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烹飪步驟

步驟 1/6

備好料
步驟 2/6

蘿蔔絲加水先入鍋煲上
步驟 3/6

鍋內放油、姜煎魚骨
步驟 4/6

兩面微黃放酒再煎幹鏟入湯鍋
步驟 5/6

煎雞蛋
步驟 6/6

將所有材料入鍋大火燒開轉中火煮十五分鐘左右調味即可

小貼士

煎雞蛋時加些許鹽更入味

釋出於 2022-06-17

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