jxcaipu logo
蘿蔔雞蛋魚骨湯
3.3萬 熱度 123 收藏
性感bandit

魚肉起了打火鍋了，這魚骨就用來打湯了。

時間:10-30分鐘
食材
鯇魚 2.5斤
胡蘿蔔 1.0根
白蘿蔔 3.0兩
土雞蛋 3.0個
姜 5.0片
食用油 適量
鹽 適量
廣東米酒 1.0兩
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好料
  • 步驟 2/6
    蘿蔔絲加水先入鍋煲上
  • 步驟 3/6
    鍋內放油、姜煎魚骨
  • 步驟 4/6
    兩面微黃放酒再煎幹鏟入湯鍋
  • 步驟 5/6
    煎雞蛋
  • 步驟 6/6
    將所有材料入鍋大火燒開轉中火煮十五分鐘左右調味即可
小貼士

煎雞蛋時加些許鹽更入味

釋出於 2022-06-17
290
相關菜譜
寫評論