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夾心豆腐
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蟬羽climax

豆腐屬綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。(展開)

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
豬肉 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
調汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備肉泥和蔥末，
  • 步驟 2/11
    加鹽合勻。
  • 步驟 3/11
    豆腐片適量，
  • 步驟 4/11
    切塊，
  • 步驟 5/11
    放上肉泥，
  • 步驟 6/11
    再夾上一片，如圖。
  • 步驟 7/11
    夾好心的豆腐用韭菜紮緊，
  • 步驟 8/11
    放進鍋裡油煎，
  • 步驟 9/11
    翻面煎熟透，
  • 步驟 10/11
    備調汁，
  • 步驟 11/11
    配上調汁即可上桌。
小貼士

配調汁根椐自已的喜歡而配製

釋出於 2019-09-03
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