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菜心豆腐丸子湯
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夏天天氣熱，仲喜歡多吃一些有湯水的菜，清淡開胃，比較溼潤好入口。青菜是我婆婆種的，所以菜湯也可以放心食用。真的很清甜，再加上豆腐丸子，鮮甜啊。簡單的湯也可以很美味啊。

綠色。綠色蔬菜是人體新陳代謝過程中重要元素之一，是人體的“排毒劑”，綠色蔬菜還是補鈣佳品。 我兒子都很喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
青菜 100g
冬菇豬肉餡 100g
油 適量
鹽 適量
豆腐 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬菇豬肉餡加入豆腐。
  • 步驟 2/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    揉成小丸子。
  • 步驟 4/7
    燒熱水，倒入小丸子。
  • 步驟 5/7
    小火煮至浮起。
  • 步驟 6/7
    放點油，加入菜心燙熟。
  • 步驟 7/7
    加適量鹽調味。
小貼士

1.水沒開千放入豬肉丸，小火煮。

2.放入青菜時，加點油，這樣青菜才會好看好吃。煮熟才放鹽。

釋出於 2022-05-30
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